|
Meloen Met Rauwe Ham En Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * kleine rijpe Galia meloen
* ruim 1 ons pittige rauwe ham
* plak zachte geitenkaas
* gemalen zwarte peper
Voorbereiding: Snijd de meloen door midden en verwijder het zaad.
Snijd de helften in dunne plakken en snijd de schil los.
Prak de geitenkaas los.
Bereidingswijze: Leg de plakken meloen op de borden.
Drappeer hier de plakjes ham tussen of overheen.
Hieroverheen wat brokkeltjes geitenkaas en het geheel bestrooien met wat gemalen zwarte peper.
|
|
|